Ma perche' i giapponesi vogliono ad ogni costo entrare nei ristoranti dove c'e' la coda?

agosto 2003

La fila davanti ad un ristorante e' la prova concreta che il ristorante e' buono. Sta comunque nella psiche giapponese di voler mangiare proprio li anche se c'e' da fare la fila per lungo tempo. Se un ristorante viene introdotto da una rivista o dalla televisione, molte persone ci andranno. Vedere la fila contribuisce ulteriormente alla voglia di entrare.
E' un'abitudine giapponese di andare dove molti altri si incontrano. Usando questo "habit" alcuni ristoranti fanno uso di finti clienti che fanno la fila. Questi vengono pagati a ore e vengono chiamati "sakura", la stessa pronuncia usata per i fiori di ciliegio.
Siccome il Giappone consiste in gran parte esclusivamente da giapponesi, ognuno preferisce cio' che preferisce l'altro. Questo si puo' facilmente constatare nella moda. Le donne giapponesi, generalmente tendono a vestirsi come qualsiasi altra donna.
I non-giapponesi hanno una grande occasione per avere successo in Giappone se sapranno andare incontro a questa pecularieta' della cultura nipponica.