http://www.jappone.com/blog/2007/12/18/mochitsuki-e-le-nostre-attivita-di-quartiere/ Pensieri e opinioni sul Giappone Sat, 04 Feb 2012 01:09:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.jappone.com/blog/2007/12/18/mochitsuki-e-le-nostre-attivita-di-quartiere/comment-page-1/#comment-947 Fabio Sat, 21 Feb 2009 12:00:42 +0000 http://www.jappone.com/blog/2007/12/18/mochitsuki-e-le-nostre-attivita-di-quartiere/#comment-947 So che il mochi è pasta di riso pestato, e che i daifuku si preparano con il mochi... ma ho trovato delle ricette in cui c'è scritto che per preparare i daifuku si usa la farina di riso, ma tra mochi e farina di riso c'è una bella differenza! Posso preparare il mochi anche con la farina di riso? Se volessi preparare il mochi in casa in piccole quantità, usando un normale mortaio, come devo fare? Posso usare il riso koshihikari? Vi prego, rispondetemi a tutte le domande, non solo a una... è da tantissimi mesi che scrivo ovunque, ma nessuno mi risponde o mi rispondono solo a metà. Perpiacere scrivetemi alla mia mail i.bigioli@alice.it. Grazie. So che il mochi è pasta di riso pestato, e che i daifuku si preparano con il mochi… ma ho trovato delle ricette in cui c’è scritto che per preparare i daifuku si usa la farina di riso, ma tra mochi e farina di riso c’è una bella differenza! Posso preparare il mochi anche con la farina di riso? Se volessi preparare il mochi in casa in piccole quantità, usando un normale mortaio, come devo fare? Posso usare il riso koshihikari? Vi prego, rispondetemi a tutte le domande, non solo a una… è da tantissimi mesi che scrivo ovunque, ma nessuno mi risponde o mi rispondono solo a metà. Perpiacere scrivetemi alla mia mail i.bigioli@alice.it. Grazie.

]]> http://www.jappone.com/blog/2007/12/18/mochitsuki-e-le-nostre-attivita-di-quartiere/comment-page-1/#comment-169 jappone Tue, 18 Dec 2007 12:32:07 +0000 http://www.jappone.com/blog/2007/12/18/mochitsuki-e-le-nostre-attivita-di-quartiere/#comment-169 Si, assieme alla mia famiglia lo abbiamo poi mangiato (uhmm, non era proprio quello che ho fatto io, credo, ma di quello prodotto in quel giorno). Sempre nel vicinato avevano allestito una saletta in cui tutti potevano gustarlo. Mia suocera era li che aiutava :mrgreen: Si, assieme alla mia famiglia lo abbiamo poi mangiato (uhmm, non era proprio quello che ho fatto io, credo, ma di quello prodotto in quel giorno). Sempre nel vicinato avevano allestito una saletta in cui tutti potevano gustarlo. Mia suocera era li che aiutava

]]> http://www.jappone.com/blog/2007/12/18/mochitsuki-e-le-nostre-attivita-di-quartiere/comment-page-1/#comment-168 Mabataki Tue, 18 Dec 2007 12:22:54 +0000 http://www.jappone.com/blog/2007/12/18/mochitsuki-e-le-nostre-attivita-di-quartiere/#comment-168 WOW.. fantastico.. anche a me piacerebbe provare.. Ma toglici una curiosità, poi lo hai mangiato quel mochi fatto da te? com'e' venuto?? Anch'io preferisco il dolce mochi con azuki. WOW.. fantastico.. anche a me piacerebbe provare.. Ma toglici una curiosità, poi lo hai mangiato quel mochi fatto da te? com’e’ venuto??
Anch’io preferisco il dolce mochi con azuki.

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